ਘਾਤਕ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਕੰਢੇ 'ਤੇ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਕਾਰੋਬਾਰ

ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, BAR U EAT ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ। Steamboat Springs, Colorado ਵਿੱਚ ਸਥਾਨਕ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਗ੍ਰੈਨੋਲਾ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਤੋਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ, ਸੈਮ ਨੇਲਸਨ ਨੇ ਆਪਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ।
ਉਸਨੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਲਈ ਸਨੈਕ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਸਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਣ ਲਈ ਮਨਾ ਲਿਆ। ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਜੀਵਨ ਭਰ ਦੇ ਦੋਸਤ ਜੇਸਨ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਬਾਰ ਯੂ ਈਏਟੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ। ਅੱਜ, ਕੰਪਨੀ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਨੈਕ ਬਾਰ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵੇਚਦੀ ਹੈ, ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ, ਜੈਵਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਿਤ 100% ਖਾਦਯੋਗ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
"ਅਸੀਂ ਜੋ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੱਥ-ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ," ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ.
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦ 12 ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ 40 ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਗਏ ਸਨ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ 22 ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ 140 ਸਟੋਰਾਂ ਤੱਕ ਫੈਲ ਗਏ ਸਨ।
ਇਸਨੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ, “ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਹੁਣ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਉਹ ਸਾਡੀ ਨਿਰਮਾਣ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ।” ਮੰਗ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਥੇ ਹੈ। ਲੋਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਉਹ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੋਰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਾਪਸ ਆਉਣਗੇ।
BAR U EAT ਨਿਰਮਾਣ ਉਪਕਰਣ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਪੂੰਜੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ $250,000 ਦੇ ਕਰਜ਼ੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਰਜ਼ਾ ਸਾਊਥਵੈਸਟ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਦੇ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ 9 ਆਰਥਿਕ ਵਿਕਾਸ ਡਿਸਟ੍ਰਿਕਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਐਂਟਰਪ੍ਰਾਈਜ਼ ਫੰਡ ਅਤੇ ਬੀਸਾਈਡ ਕੈਪੀਟਲ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਜ ਵਿਆਪੀ ਰਿਵਾਲਵਿੰਗ ਲੋਨ ਫੰਡ (RLF) ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ $8 ਮਿਲੀਅਨ EDA ਨਿਵੇਸ਼ ਤੋਂ ਪੂੰਜੀਕ੍ਰਿਤ ਹੈ।
ਇਹ ਉਪਕਰਣ, ਇੱਕ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫਲੋ ਪੈਕਰ, 100 ਬਾਰਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਮਿੰਟ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਨਾਲ ਚੱਲੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਾ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਇਹ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਸ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਣ ਸਹੂਲਤ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਸਾਲਾਨਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰੇਗੀ। 120,000 ਤੋਂ 6 ਮਿਲੀਅਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸਾਲ, ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ 2022 ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ 1,000 ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੋਣਗੇ।
“ਇਹ ਕਰਜ਼ਾ ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨੌਕਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ। ਅਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਮਦਨ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਉੱਚ-ਤਨਖਾਹ ਵਾਲੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵਾਂਗੇ, ਅਸੀਂ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ”ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ।
BAR U EAT ਇਸ ਸਾਲ 10 ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਯੁਕਤ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਕੋਲੋਰਾਡੋ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੋਲਾ ਕਮਿਊਨਿਟੀ, ਰਾਊਟ ਕਾਉਂਟੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ 5,600-ਵਰਗ-ਫੁੱਟ ਉਤਪਾਦਨ ਸਹੂਲਤ ਅਤੇ ਵੰਡ ਸਥਾਨ ਦਾ ਵਿਸਤਾਰ ਕਰੇਗਾ।